今日、牛丼屋の店員を見て、思ったこと。 その店員は作業をしながらも、お客様の方を見たり、店内を見たりしている。 その途端、持っていた味噌汁の具を落としてしまう。 テーブル席のお客のオーダーをとって戻ってきたときに、下に置いていたものに躓いてし…